水に塩化ナトリウムを加えて電気分解すると
”強酸性電解水（次亜塩素酸水）” と ”強アルカリ性電解水” が同時に生成されます。
強酸性電解水（次亜塩素酸水）：有効塩素の働きにより強い殺菌能力を発揮します。
有効塩素 20〜60ppm、PH2.7以下
強アルカリ性水：細菌の温床となるタンパク質を融解し汚れを洗い落とす効果があります。
PH11.0以上
万が一、故障した場合は、代替品をお送りいたしますので、安心してお使い頂けます。
交換も簡単な工具のみでＯＫです。
強酸性電解水（次亜塩素酸水） 平成14年6月 厚生労働省は食品添加物に指定
強アルカリ性電解水
油脂やタンパク質を融解する力強い洗浄力
強酸性電解水による殺菌効果
一般細菌に対し、薬用洗剤による洗浄後と、強酸性電解水による洗浄後を比較した実験
フードスタンプ実験7日間後の殺菌効果が確認されました。
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